Glyka's significa "dulces" en griego
Hola, mi nombre es Basy, soy esposa , mamá y Pastelera... De familia griega, amante de los dulces y de la cocina en general, hice varios cursos y talleres, pero me especialicé en Pastelerìa. Empecé este emprendimiento con mucho esfuerzo y amor. Comencé con desayunos y luego incluí tortas como Torta Mediterránea , Torta Mariana, postres griegos, todo con bandejas personalizadas o detalles a gusto del cliente. Desayunos Glyka's nació en el mes de abril de 2006, con el objetivo de ofrecer los desayunos y meriendas más deliciosos. El nombre es muy especial, ya que Glyka's significa "dulces" en griego, lo que no es casual ya que en nuestras bandejas brindamos entre muchas otras cosas, exquisiteces dulces del arte culinario griego. Los desayunos facilitan la tarea de aquellas personas que quieren regalar algo especial a un ser más que especial en cumpleaños, aniversarios o simplemente para sorprender. La variedad de desayunos están realizados con productos de primera calidad y totalmente caseros que no solo son deliciosos sino que además están dedicados especialmente a la persona que queres agasajar. Gracias a mis clientes amigos" que me eligen y recomiendan. Contá conmigo para agasajar a ese ser querido…
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Masa sableé, rellena con crema pastelera y cubierta con frutillas
Súper brownie húmedo con dulce de leche y merengue. Con frutillas y decoración chocolates.
Bizcochuelo chocolate con dulce de leche y trozos mantecol y segunda capa con ganache de chocolate. Adornos de chocolate de colores para la ocasión.
Con rellenos de ganache, crema, varias, o dulce de leche.
Bizcochuelo de vainilla o chocolate. Relleno de chocotorta y segunda capa con chantilly y merengue. Adornos de chocolate, ganache y merengue.
Bizcochuelo de vainilla, ricas cremas y dulce de leche y nuez. Con sabor mediterráneo.